2008年3月31日月曜日

桜花と春の料理

                      Photo by Yoshizawa        

音友HIさん宅の庭に咲くソメイヨシノを見ながら、料理とお酒を持ち寄っての花見会を今年も楽しむことができた。広い庭には2本の古木が満開の見事な花をつけ、花冷えの風にはらはらと散り舞う様は、まことに風情たっぷり。


とはいえ、ビールを飲んでいると冷えてきたので、部屋に入って2階の窓越しに花を見ながらの宴となった。唄うフレンチシェフのKTさんは、温めるとフォンデュのようになるチーズと赤ワインを、ジャズシンガー志望のHAさんは京風押し寿司を、私は山菜こごみの胡麻和えとわらびのお浸し、それに鳥スペアリブのビール山椒煮と吟醸原酒を、ジャズバーアシスタントのFUさんは、何故かテキーラを、そしてHI奥様は温かいおでんと日本酒を...というわけで、桜花と美味しい食菜と旨酒の豪華な宴は、昼から始まり夜9時まで、だらだらと際限なく続いたのであった!


もうお腹一杯~ぃ、飲めませ~ん!

でもその後、私とHAさん以外のメンバーは、駅前近くの行きつけ居酒屋に繰り出したのにはびっくり。とても付き合いきれませんね、やれやれ。。

2008年3月22日土曜日

木五倍子の花

                 早春の新宿御苑・木五倍子の花 Photo by TAKA




日々の生活の中で見出すことができる Jovialidage:ジョビアリダージ(ポルトガル語で、楽しさ・くつろぎ・陽気・優しさなどをいう)をより深めていけるあれやこれや、を折に触れて綴ってみようと思います。

ジャンルは、食彩・花旅・ミュージック・アートなど...
今日がスタート日です。

花友MIさんと出かけた新宿御苑で、春の珍しい花を見つけました。゛木五倍子(きぶし)の花゛、この穂状花序は不思議な形をしていますが、黄色のかわいらしい鈴のようにも見えます。

かつては花後の実が染織用や婦人のお歯黒用の染料として用いられたそうですが、今ではどうでしょうか?お歯黒なんて時代劇にも出てこないですよね!?

黄色は春の色ですね。水仙・福寿草・蝋梅・サンシュユ・ミモザ・三椏・レンギョウ等々。

これからが春花の一番いい季節です。